بلڈ شوگر کو قابو میں رکھنا صرف دواؤں پر منحصر نہیں ہوتا بلکہ روزمرہ کی خوراک بھی اس میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ بعض غذائیں ایسی ہوتی ہیں جو خون میں شوگر کی سطح کو بہت تیزی سے بڑھا دیتی ہیں، جس سے ذیابیطس کے مریضوں کو سنگین پیچیدگیوں کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ اگر آپ یا آپ کے گھر میں کوئی شوگر کا مریض ہے تو درج ذیل غذاؤں سے حتیٰ الامکان پرہیز کرنا فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔
میٹھے مشروبات
کولا ڈرنکس، پیک شدہ فروٹ جوس، انرجی ڈرنکس اور دیگر میٹھے مشروبات میں چینی کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے۔ یہ چند ہی لمحوں میں بلڈ شوگر کو خطرناک حد تک بڑھا سکتے ہیں۔
سفید چاول
سفید چاول میں فائبر کم ہوتا ہے، اس لیے یہ جلدی ہضم ہو کر گلوکوز میں تبدیل ہو جاتے ہیں، جس سے شوگر کی سطح اچانک بڑھ سکتی ہے۔
میدے سے بنی اشیاء
سفید بریڈ، پاستا، بسکٹ، کیک اور دیگر میدے سے تیار کردہ غذائیں جسم میں تیزی سے شوگر بڑھانے کا سبب بن سکتی ہیں۔
مٹھائیاں اور میٹھے پکوان
کیک، پیسٹری، چاکلیٹ، آئس کریم، کوکیز اور روایتی مٹھائیاں چینی اور غیر صحت بخش چکنائی سے بھرپور ہوتی ہیں، اس لیے شوگر کے مریضوں کے لیے مناسب نہیں۔
خشک میوہ جات
کشمش، کھجور اور دیگر خشک پھل اگرچہ قدرتی ہوتے ہیں، لیکن ان میں قدرتی شکر بہت زیادہ مقدار میں موجود ہوتی ہے، اس لیے انہیں محدود مقدار میں ہی استعمال کرنا چاہیے۔
نشاستہ والی سبزیاں
آلو، شکر قندی اور مکئی میں نشاستہ زیادہ ہوتا ہے، جو خون میں شوگر کی سطح بڑھا سکتا ہے۔ ان کا استعمال اعتدال میں رکھنا بہتر ہے۔
گہری تلی ہوئی غذائیں
سموسے، پکوڑے، فرنچ فرائز اور دیگر تلی ہوئی اشیاء نہ صرف وزن بڑھاتی ہیں بلکہ انسولین کی کارکردگی کو بھی متاثر کر سکتی ہیں۔
پراسیس شدہ گوشت
ساسیجز، ہاٹ ڈاگ اور دیگر پراسیس شدہ گوشت میں غیر صحت بخش چکنائی اور نمک زیادہ مقدار میں ہوتا ہے، جو مجموعی صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔
شربت والے ڈبہ بند پھل
بہت سے ڈبہ بند پھل میٹھے شربت میں محفوظ کیے جاتے ہیں، جس کی وجہ سے ان میں شوگر کی مقدار تازہ پھلوں کے مقابلے میں کہیں زیادہ ہوتی ہے۔
ذائقہ دار دہی اور میٹھی کافی
بازار میں ملنے والی ذائقہ دار دہی، کولڈ کافی اور کریمی کافی ڈرنکس میں اضافی چینی شامل ہوتی ہے، جو بلڈ شوگر کو بڑھا سکتی ہے۔
شوگر کے مریض کیا کھائیں؟
شوگر کو بہتر انداز میں قابو میں رکھنے کے لیے تازہ سبزیاں، دالیں، ثابت اناج، بغیر چینی والا دہی، مناسب مقدار میں پھل، گریاں اور پروٹین سے بھرپور غذاؤں کو اپنی خوراک کا حصہ بنائیں۔ باقاعدہ ورزش اور ڈاکٹر کے مشورے کے مطابق علاج بھی ضروری ہے۔
اہم نوٹ
یہ مضمون صرف عمومی معلومات فراہم کرنے کے لیے ہے۔ اگر آپ ذیابیطس کے مریض ہیں یا اپنی خوراک میں بڑی تبدیلی کرنا چاہتے ہیں تو اپنے ڈاکٹر یا ماہر غذائیت سے ضرور مشورہ کریں۔
🔒 کوئی اسپیم نہیں، صرف اہم اور مصدقہ خبریں۔
